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清代石刻《棉花圖·彈花》漢代印花冬裝襜褕漢代的冬裝錦袍穿棉袍的東漢官吏(河北望都漢墓壁畫臨摹）
再過10天就到冬至瞭，這也是一年中最寒冷的季節，如今各式各樣的禦寒冬裝可謂五花八門，在物質條件相對匱乏的古代，人們冬天都穿什麼禦寒？從史料來看，上古三代人們已普遍開始穿棉袍；唐代開始出現比襦長比袍短的“襦襖”。古代最早的棉褲都是開襠的，叫“袴”；漢代才開始提倡穿合襠褲“褌”……
上古三代已有禦寒棉袍“綿袍”
《禮記·玉藻》記載：
“纊為繭，缊為袍，禪為,帛為褶”
棉袍，是古人過冬禦寒的主要冬裝之一，穿著時間最久。
袍原本是一種禦寒內衣，《釋名·釋衣服》稱：“袍，苞也；苞，內衣也”。袍是上衣和下裳連成一體的長衣，是在古代“深衣”的基礎上演變而來的。有內外兩層，夾層裡放入柔軟的禦寒填充物，就成瞭袍。
古人最早說的袍，指的就是禦寒的棉袍。但起初棉袍寫作“綿袍”或“綿”，概因所用填充物的不同，並非是現代常用的棉絮，而是蠶絲質地的綿絮。
中國何時開始穿棉袍的？從史料記載來看，上古三代人們已普遍開始穿袍子。在周代，袍的地位並不高，屬於一種生活便裝，而不作為禮服穿。由於禦寒性能好，當時野外作戰的士兵在冬天都“標配”有棉袍，所謂“戰袍”即因此而來。這時袍的功能類似現代士兵所穿的“軍大衣”。
然而，冬天能擁有一件棉袍並不是一件容易的事情。《詩經·秦風》中有一首詩歌叫《無衣》，詩的開頭即說：“豈曰無衣，與子同袍。”意思是，誰說我沒有軍服，我和你共有戰袍呢，反映瞭當時秦國軍隊在物資困難的冬天，前方士兵隻能兩人合披一件棉袍抵禦寒冷的情形。
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當然，袍也有高檔與低檔之分。如果夾層裡所填的是“纊”，即新的高級天然蠶絲絮，稱為“繭”；如填充的是“缊”，即絮頭、細碎枲麻這些粗劣、陳舊的填充物的才叫“袍”，此即《禮記·玉藻》中所說的“纊為繭，缊為袍，禪為,帛為褶。”這種袍是窮人的禦寒棉衣，但袍裡這些低劣的填充物，並非現在所說的“黑心棉”，完全是貧窮所致。
先秦時期禦寒袍外要穿“罩衣”
《莊子·讓王》記載：
曾子“缊袍無表”遂有成語“捉襟見肘”
在先秦時期，人們冬天穿袍子很有講究，外面必穿一層罩衣，此即《禮記·喪大記》中說的“袍必有表”。隻有處於社會底層的窮人，才將袍光著穿。
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編撰《論語》的曾子，當年客居衛國時窮得10年買不起一件衣服。據《莊子·讓王》記載，曾子便曾“缊袍無表”。成語“捉襟見肘”，就因曾子而來，他沒有像樣的衣服，“捉襟而肘見”。由此可見，當年窮人過冬天有多難！
在漢代，袍已特別為女性所喜愛。在1972年發掘的湖南長沙馬王堆一號漢墓中，長沙國丞相利蒼的夫人辛追身上穿裹瞭20層衣物，春夏秋冬衣服全瞭，其中便有綿袍11件、夾袍1件。
自漢代起，袍的穿法不再像先秦那麼嚴格，女性在傢裡時也可以將袍子直接當外套穿。因為沒有罩衣，出於好看便有意在袍子的領、袖、襟等部位加以點綴，袍漸漸成為一種體面的冬裝。魏晉時期，袍子已取代之前同樣流行、功能差不多的襜褕，連皇帝都愛穿。
其實，在東漢後期袍已成皇帝的常服之一，唐朝開始黃顏色的袍子即“黃袍”成為皇帝專用裝。在唐代以前，朝臣貴族，甚至士子庶人都可以穿黃袍，限制並不嚴格，黃帝的袍也不限於黃色。據《舊唐書·輿服志》記載，唐高祖李淵代隋建唐不久，出於禮制尊卑的需要，“遂禁士庶不得以赤黃為衣服雜飾。”後來皇帝穿的袍子繡上“龍”的圖案，黃袍變身為“龍袍”。
需要註意的是，在袍由內衣變成外衣之後，以前單一禦寒功能的袍出現變化，不再限於冬裝。至於現代女性喜愛的旗袍，與早期女性所穿之袍則完全不是一個概念。
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唐代出現比襦長比袍短的“襦襖”
白居易詩雲：
“水波文襖造新成，綾軟綿勻溫復輕”
與棉袍相比，棉襖則是古今皆穿的短式棉衣。
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棉襖，源於一種叫“襦”的綿衣。東漢劉熙的《釋名·釋衣服》稱：“襦，也，言溫也。”因穿起來溫暖柔軟，這種棉衣又稱“溫襦”。
質料粗劣的襦衣稱為“褐”，是下層人穿的。《詩經·豳風》中《七月》詩稱，“無衣無褐，何以卒歲。”意思是，連粗佈衣破棉襖都沒有，怎麼挨到年底？
襦的長度一般至腰間，故有“腰襦”之稱。與袍一樣，襦也有單、復之分，復襦有裡子、夾層填綿絮，也寫作“複襦”，就是溫襦。漢樂府詩《孤兒行》：“冬無復襦，夏無單衣。”
複襦已接近於如今的棉襖，單襦似現代襯衫。在甘肅武威磨嘴子漢墓中，便曾發現一件這種漢代“棉襖”。據發掘報告，此複襦為大襟、窄袖，用淺藍色絹做成，內外兩層，層間填上絲綿。當時女屍骸上身穿複襦，下著絲綿長裙。待準備出土時，很快風化成粉末。
唐代時，“襖”這個叫法始出現。白居易《新制綾襖成感而有詠》詩稱：“水波文襖造新成，綾軟綿勻溫復輕。”襖比襦長，比袍短，又稱“襦襖”，其時已成冬季專用棉衣。因在夾層中填的是綿絮，時稱“綿襖”。
保暖功能更好的綿襖裡子用毛皮做成，又稱為“皮襖”。皮襖是高檔棉襖，《金瓶梅》裡，西門慶大老婆李大姐便有一件，讓潘金蓮羨慕得想借來穿。
明清時棉襖已成為過冬禦寒的主力服裝，從窮人到貴族都喜歡穿棉襖。如《紅樓夢》第六回中，一進榮國府的劉姥姥就看見鳳姐“穿著桃紅撒花襖，石青刻絲灰鼠披風，大紅洋縐銀鼠皮裙……”
古人習慣穿開襠棉褲“袴”
《急就篇》記載：
“袍襦表裡曲領裙，襜褕袷復褶袴褌”
棉褲，是古人禦寒下身所著的又一重要冬裝。清代著名小說傢李汝珍《鏡花緣》第六十回中，出場的燕紫瓊“身穿紫綢短祆，下穿紫綢棉褲，頭上束著紫綢漁婆巾”，這雖然是小說中的人物形象，卻是時人冬天的流行裝束：上穿棉襖，下著棉褲。
古人冬天是否都如“燕紫瓊”那般穿棉褲呢？這就涉及到國人何時開始穿褲子的問題瞭。有人認為，穿褲子始於戰國時北方趙國國君趙武靈王提倡“胡服騎射”，但這種觀點似有不妥。褲，古代寫作“袴”、“絝”，早在商周時期，古人已穿褲子。早期的褲子隻有兩條褲管，稱為“脛衣”，沒有褲腰，用繩帶系縛。脛衣沒有遮羞功能，是出於禦寒保暖需要而設計的。因此，在相當長的時間裡古人穿的褲子都是開襠的。早期的棉褲，不論老少、不分男女都是開襠，已為現代考古發現所證實。1982年發掘的湖北荊州馬山一號楚墓中，出土瞭一大批戰國時期的絲織品，其中就有一條棉褲。這條棉褲穿在女主人的裙子裡面：褲管以紅棕色絹為面料，上繡鳳鳥花卉圖紋；襯裡是深黃色絹，層間填以絲綿，褲襠沒有縫起來，臀部也留有較大缺口。這種設計，明顯是考慮上廁所的方便。那麼，穿開襠棉褲不擔心冷風鉆進下體？不用擔心，外面還有長袍或裙裳罩著呢。
從漢代開始，提倡穿合襠褲。為瞭區別，古人稱開襠褲為“袴”，合襠褲為“褌”，西漢史遊編撰的《急就篇》裡即列出“袍襦表裡曲領裙，襜褕袷復褶袴褌”，供啟蒙孩童識辨。或因習慣使然，一直到宋元時期都是袴褌共存。如在江蘇金壇南宋周瑀墓出土的男褲、山東鄒縣元代李裕庵墓出土的女褲，也都是開襠的。
宋元時期普遍穿棉質冬裝
《滇海虞衡志》記載：
棉花“從海上諸國得其種歸種之”
過冬衣著第一強調的是保暖，用什麼保暖材料是最要緊的。利用動物皮毛、禽鳥羽毛做冬裝，是古人禦寒最早想到的辦法之一。上古堯帝便冬天穿裘皮衣，夏天穿粗佈褂，此即《韓非子·五蠹》中所說的“冬日麂裘，夏日葛衣”。
在棉花沒有普及種植前，蠶絲及其絲絮是古人制作冬裝的重要材料，所以古人將棉袍寫作“綿袍”、棉襖寫作“綿襖”。絲質冬裝不是普通老百姓能穿得起的，窮人棉衣都用葛、麻這些植物粗纖維來做，一直到禦寒上品棉花的大量種植才改變。
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中國人到底何時穿上真正的棉質冬裝，一直存在爭議。此因棉花的產地而起，主要有“原產說”和“引進說”兩種觀點。
持“引進說”者認為，棉花是從印度、西域引種中原的，元初《農桑輯要》即持此觀點。有人甚至認為，中國引種棉花在宋元間，按此說，中國人穿棉質冬裝隻有700多年時間。實際上，中國也是棉花的原產地之一，吉貝、木綿、白梧桐、白疊、草棉等都是棉花的古稱。最早的夏書《禹貢篇》中即有“島夷卉服，厥篚織貝”的記載，“卉服”、“織貝”都是棉織品，在福建崇安曾出土過距今三千多年的棉織佈片。
但中國普遍種植棉花的歷史似不太早，清代學者檀萃在《滇海虞衡志》中的觀點即是“宋元間……從海上諸國得其種歸種之。”可這就有疑問瞭，既然中國是棉花原產地，早有棉佈，棉花禦寒性極佳，又價廉物美，為何宋元以前朝廷不推廣種植，而讓黎民受凍？
盡管疑問待解，但從史料看，中國人確實在宋元以後才普遍穿棉質冬裝的，並在明清得以流行。
聲明
“一方鉤沉”欄目文章系著名歷史學者倪方六先生供本報專稿,摘轉請務必與作者本人聯系。
本文來源：北京晚報
責任編輯：王曉易_NE0011
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